Balzamikli frittata, yoğun tatları ve lezzetli kremamsılığı bir araya getiren karşı konulmaz bir garnitürdür. Balzamik sirkenin eklenmesi yumurta ve peynirle mükemmel uyum sağlayan tatlı-ekşi bir dokunuş verir. Frittata ayrıca pişirme sırasında nazikçe eriyen Parmigiano peyniri dilimleriyle zenginleştirilir ve daha da dolgun, lezzetli bir tat kazandırır. Basit ve hızlı bir hazırlıkla balzamikli frittata, başlangıç olarak veya özel akşam yemekleri için garnitür olarak servis etmek için idealdir.
Bir kapta yumurtaları rendelenmiş Parmigiano peyniri ve tuz ile çırpın
Yapışmaz bir tavada tereyağını eritin ve yumurtaları tavaya dökün
Frittatayı kapağı kapalı olarak kısık ateşte 4 dakika pişirin
Çevirin, üzerine balzamik sirke serpin ve 3 dakika daha pişirin
Sıcak servis yapın, üzerine Parmigiano ince dilimleri, ince kıyılmış frenk soğanı ve karabiber serpin
Yapışmaz tava
Çırpıcı
Kesme tahtası
Italy
| Enerji (kcal) | 157,77 |
| Karbonhidrat (g) | 0,02 |
| şekerler (g) | 0,02 |
| Yağlar (g) | 10,95 |
| doymuş yağ (g) | 5,05 |
| Protein (g) | 14,78 |
| İndirim (g) | 0,2 |
