Başlangıç İçin Karides, arkadaşlarla bir yemeğe başlamak için ideal olan lezzetli bir deniz ürünü yemeğidir. Bu çok taze karidesler, maydanoz, kekik ve defne yapraklarından oluşan lezzetli bir aromatik demet ile zenginleştirilir. Sızma zeytinyağı ve kıyılmış maydanozdan oluşan hafif bir sos, yemeği tamamlayarak tazelik katar. Bu başlangıç, deniz lezzetlerini sevenler için mükemmeldir ve çıtır ekmekle birlikte sunulabilir.
Karidesleri yıkayın ve tuz, aromatik demet ve tane karabiber ile birlikte suda haşlayın
Piştiklerinde kabuklarını soyun ve kuyruklarını geniş bir kaseye koyun, benmari usulü sıcak tutun
Bu arada bir kasede sosu hazırlayın, zeytinyağını, ince kıyılmış maydanozu ve bir tutam tuzu çatal ile çırpın
Karidesleri ısıtılmış servis tabağına yerleştirin, üzerine sosu dökün ve servis yapın
Karidesler taze ise, hızlıca hazırlayıp oldukça sıcak servis etmek iyidir
Soğuk da servis edilebilirler ama daha az lezzetli olurlar
Italia
| Enerji (kcal) | 249,15 |
| Karbonhidrat (g) | 0,01 |
| şekerler (g) | 0,01 |
| Yağlar (g) | 19,65 |
| doymuş yağ (g) | 0,81 |
| Protein (g) | 15,94 |
| Lif (g) | 0,11 |
| İndirim (g) | 0,11 |
