Tuduu
Belçika Usulü Köfteler

Belçika Usulü Köfteler

@tuduu

Belçika Usulü Köfteler, kıyılmış dana eti, soğan, tereyağı ve maydanoz ile zenginleştirilmiş, beyaz şarapta pişirilmiş ve lezzetli bir et suyu sosu ile servis edilen lezzetli köftelerdir. Bu tarif, Belçika mutfağına özgüdür ve lezzetli bir ana yemek sunar.

Zorluk: Orta
Pişirme: 25 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Belgio

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kıyma600G
  • Soğan2
  • Tereyağı75G
  • Beyaz şarapyeterince
  • Maydanozyeterince
  • Unyeterince
  • Et suyuyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Bir soğanı doğrayın, kıymaya ekleyin, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın

  2. ADIM 2 / 6

    Küçük köfteler yapın ve unlayın

  3. ADIM 3 / 6

    Bir tavada tereyağını eritin, köfteleri ekleyin ve pişirin

  4. ADIM 4 / 6

    Köfteler hazır olduğunda ateşten alın ve sıcak tutun

  5. ADIM 5 / 6

    Aynı tereyağında doğranmış soğanı soteleyin, şarap ve et suyu ile ıslatın, ince doğranmış maydanozu ekleyin ve koyulaştırın

  6. ADIM 6 / 6

    Bu sıcak sosu köftelerin üzerine dökün ve hemen servis yapın

Öneriler

  • Tava

  • Kase

  • Tahta Kaşık

Genel Bilgiler

Menşei

Belgio

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)196,17
Karbonhidrat (g)1,53
şekerler (g)1,39
Yağlar (g)65,52
doymuş yağ (g)4,18
Protein (g)66,54
Lif (g)0,25
  • Proteinler
    66,54g·50%
  • Karbonhidratlar
    1,53g·1%
  • Yağlar
    65,52g·49%
  • Lifler
    0,25g·0%