Belçika Usulü Köfteler, kıyılmış dana eti, soğan, tereyağı ve maydanoz ile zenginleştirilmiş, beyaz şarapta pişirilmiş ve lezzetli bir et suyu sosu ile servis edilen lezzetli köftelerdir. Bu tarif, Belçika mutfağına özgüdür ve lezzetli bir ana yemek sunar.
Bir soğanı doğrayın, kıymaya ekleyin, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın
Küçük köfteler yapın ve unlayın
Bir tavada tereyağını eritin, köfteleri ekleyin ve pişirin
Köfteler hazır olduğunda ateşten alın ve sıcak tutun
Aynı tereyağında doğranmış soğanı soteleyin, şarap ve et suyu ile ıslatın, ince doğranmış maydanozu ekleyin ve koyulaştırın
Bu sıcak sosu köftelerin üzerine dökün ve hemen servis yapın
Tava
Kase
Tahta Kaşık
Belgio
| Enerji (kcal) | 196,17 |
| Karbonhidrat (g) | 1,53 |
| şekerler (g) | 1,39 |
| Yağlar (g) | 65,52 |
| doymuş yağ (g) | 4,18 |
| Protein (g) | 66,54 |
| Lif (g) | 0,25 |
