Beşamel soslu hindiba, İtalya'nın kuzeyine özgü lezzetli bir garnitürdür. Acı hindiba, pişmiş jambonun lezzetiyle zenginleştirilmiş narin beşamel sos ile mükemmel bir uyum sağlar. Ana yemeklerinizi eşlik etmek için lezzetli bir alternatif.
Hindibayı temizleyin ve yıkayın
Süzün ve tuzlu kaynar suda haşlayın
Süzün, sıkın, iri doğrayın ve yaklaşık 10 dakika boyunca 30 g tereyağı ile bir tavada lezzetlendirin
Hindibayı yağlanmış bir fırın kabına dağıtın, üzerine iri doğranmış jambonu koyun ve kıvamı oldukça akışkan olan beşamel sos ile kaplayın
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika boyunca gratine edin
Servis yapın
tava
çay kaşığı
Italia
| Enerji (kcal) | 53,52 |
| Karbonhidrat (g) | 3,13 |
| şekerler (g) | 1,98 |
| Yağlar (g) | 2,77 |
| doymuş yağ (g) | 0,42 |
| Protein (g) | 3,27 |
| Lif (g) | 1,62 |
| İndirim (g) | 0,06 |
