İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Süt
50Cl50Cl - Un
2Yemek Kaşığı2Yemek Kaşığı - Tereyağı
2Yemek Kaşığı2Yemek Kaşığı - Tuz
1Tutam1Tutam - Karabiberyeterince
- Rendelenmiş muskatyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 6
Bu ünlü sos, Kral XIV. Louis'in büyük başkâhyası Nointel Markisi Louis de Béchamel'den adını almıştır (17. yüzyıl)
- ADIM 2 / 6
S. Lopez'in onun hakkında ünlü bir sözü vardır: 'Bir imparatorluk kurmuş olmanıza gerek yoktur, ölümsüzlüğe geçmek için bir sos icat etmek yeterlidir: Béchamel'e bakın!'
- ADIM 3 / 6
Sütü un, tuz, karabiber ve muskat ile karıştırın
- ADIM 4 / 6
Tereyağını kısık ateşte erittiğiniz bir tencereye dökün
- ADIM 5 / 6
Sürekli bir tahta kaşıkla karıştırarak kaynamaya getirin
- ADIM 6 / 6
Yaklaşık 3 dakika kaynadıktan sonra sos koyulaşacak ve kullanıma hazır olacaktır
Öneriler
Tencere
Tahta kaşık
Ocak
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
| Enerji (kcal) | 183,21 |
| Karbonhidrat (g) | 10,88 |
| şekerler (g) | 7,83 |
| Yağlar (g) | 12,19 |
| doymuş yağ (g) | 7,12 |
| Protein (g) | 8,13 |
| Lif (g) | 0,1 |
| İndirim (g) | 0,37 |
- Proteinler8,13g·26%
- Karbonhidratlar10,88g·35%
- Yağlar12,19g·39%
- Lifler0,1g·0%