Beyaz biberli biftekler, klasik bir İtalyan ana yemeğidir. Dana biftekler, beyaz biber, tereyağı ve konyak ile lezzetli bir sosla tatlandırılır. Bu yemek, belirgin lezzeti ve basit hazırlanışı ile beğenilir.
Biberi iri şekilde öğütün, bir kağıda serpin ve her iki tarafına elinizle bastırarak her bifteği kaplayın
Bir tavada tereyağını eritin, biftekleri ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
Tuz ekleyin, konyak dökün, ateşe verin ve hemen servis yapın
Tava
Italia
| Enerji (kcal) | 188,31 |
| Karbonhidrat (g) | 3,57 |
| şekerler (g) | 3,57 |
| Yağlar (g) | 6,71 |
| doymuş yağ (g) | 3,76 |
| Protein (g) | 12,64 |
| Lif (g) | 2,24 |
| İndirim (g) | 0,05 |
