Beyaz soslu ıspanak, lezzetli ve hızlı hazırlanan bir garnitürdür. Beyaz sos ıspanakların tadını zenginleştirir ve onları daha iştah açıcı hale getirir. Bu yemek et ve balıkla servis etmek için mükemmeldir.
Ispanakları temizleyin ve iyice yıkayın
Dilime kesilmiş limonla asitlendirilmiş tuzlu suda haşlayın
Limonu çıkarın, suyunu süzün ve sebzeyi sıkarak servis tabağında sıcak tutun
Sosu hazırlayın
Bir tencereye kıyılmış arpacık soğanlarını, şarabı ve bir fincan suyu koyun
Orta ateşte kaynatın, ısıyı azaltın ve sıvıyı yarıya indirin
Ocaktan alın, tuz ve karabiber ekleyin, hafifçe ılımasını bekleyin, yumuşatılmış tereyağını karışıma ekleyin, karıştırın ve tekrar ateşe koyun
Bir çırpıcı ile çırpmaya devam edin, sos istediğiniz kıvama gelene kadar
Birkaç kekik yaprağı ekleyin
Ispanakların üzerine rendelenmiş peyniri serpin ve beyaz sosla kaplayın
Hemen servis yapın
Tava
Ahşap kaşık
Italy
| Enerji (kcal) | 113,09 |
| Karbonhidrat (g) | 2,54 |
| şekerler (g) | 0,83 |
| Yağlar (g) | 9,28 |
| doymuş yağ (g) | 5,2 |
| Protein (g) | 3,09 |
| Lif (g) | 1,52 |
| İndirim (g) | 0,11 |
