Bezelye püresi, kış için mükemmel, kremsi ve hafif bir ana yemektir. Kökeni Antik Roma'ya kadar uzanır, burada taze bezelyeyle hazırlanır ve ana yemek olarak servis edilirdi. Bugün dondurulmuş versiyonu, pratikliği ve lezzeti nedeniyle oldukça popüler olmuştur.
Bezelyeleri, patatesle birlikte tuzlu suda haşlayın ve pişirme işlemi tamamlandığında hepsini süzgeçten geçirin
Tereyağını eritin, una ve biraz et suyu ekleyin, karıştırın ve bezelye ve patates püresini ekleyin
Maydanozu doğrayın ve tabaklamadan hemen önce çorbaya ekleyin
El Blenderi
Tava
Italy, Lazio
| Enerji (kcal) | 111,21 |
| Karbonhidrat (g) | 13,64 |
| şekerler (g) | 3,05 |
| Yağlar (g) | 3,1 |
| doymuş yağ (g) | 1,73 |
| Protein (g) | 5,14 |
| Lif (g) | 5,87 |
