Bezelye çorbası, kış için mükemmel, kremamsı ve hafif bir ilk yemektir. Kökeni antik Roma'ya dayanır, burada taze bezelye ile hazırlanır ve ana yemek olarak servis edilirdi. Günümüzde dondurulmuş versiyonu, pratikliği ve lezzeti nedeniyle çok popüler hale gelmiştir.
Bezelyeleri patatesle birlikte tuzlu suda haşlayın ve piştikten sonra hepsini süzgeçten geçirin
Tereyağını eritip içine unu ve biraz et suyu ekleyin, karıştırın ve bezelye ile patates püresini ekleyin
Maydanozu doğrayın ve servis yapmadan hemen önce çorbaya ekleyin
El Blenderı
Tava
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 67,77 |
| Karbonhidrat (g) | 8,09 |
| şekerler (g) | 1,81 |
| Yağlar (g) | 1,9 |
| doymuş yağ (g) | 1,03 |
| Protein (g) | 3,35 |
| Lif (g) | 3,49 |
| İndirim (g) | 0,09 |
