Bezelyeli küçük ahtapotlar, Akdeniz mutfağına özgü lezzetli bir deniz ürünü ana yemektir. Küçük, yumuşak ve lezzetli etli ahtapotlar, yemeğe tatlılık katan taze bezelyelerle mükemmel uyum sağlar. Domates ve kuru beyaz şaraplı sos denizin yoğun tadını tamamlar. Bu lezzetli tarifi deneyin ve misafirlerinizi hazırlanması kolay ama lezzetli bir yemekle şaşırtın.
Küçük ahtapotları temizleyip yıkayın
İnce doğranmış arpacık soğanını yağda kavurun; küçük ahtapotları ekleyip birkaç dakika yüksek ateşte soteleyin; tuz ve karabiber ekleyin; beyaz şarapla deglaze edin ve alkolü uçunca doğranmış domates püresini ilave edin
Kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin
Hafifçe tuzlu suda haşlanmış bezelyeleri ekleyin ve pişirmeyi kısık ateşte tamamlayın
Tava
Ahşap kaşık
Italy
| Enerji (kcal) | 74,72 |
| Karbonhidrat (g) | 4,04 |
| şekerler (g) | 1,76 |
| Yağlar (g) | 1,23 |
| doymuş yağ (g) | 0,31 |
| Protein (g) | 10,71 |
| Lif (g) | 1,62 |
| İndirim (g) | 0,23 |
