Bezelyeli ahtapot, Akdeniz mutfağının tipik ve lezzetli bir deniz ürünü ana yemeğidir. Yumuşak ve lezzetli etleriyle küçük yumuşakçalar olan ahtapotlar, yemeğe tatlı bir dokunuş katan taze bezelyelerle mükemmel bir uyum sağlar. Domates ve beyaz şarap sosu, denizin yoğun lezzetini tamamlar. Bu lezzetli tarifi deneyin ve misafirlerinizi lezzetli ve basit bir yemekle şaşırtın.
Ahtapotları temizleyin ve yıkayın
Arpacık soğanı ince ince doğrayın ve yağda kavurun; ahtapotları ekleyin ve birkaç dakika yüksek ateşte pişirin; tuz ve karabiber ekleyin; şarapla deglaze edin ve buharlaştığında doğranmış domates püresini ekleyin
Kapağını kapatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin
Hafifçe tuzlu suda haşlanmış bezelyeleri ekleyin ve yavaşça pişirmeye devam edin
Tava
Tahta kaşık
Italia
| Enerji (kcal) | 34,17 |
| Karbonhidrat (g) | 4,85 |
| şekerler (g) | 2,67 |
| Yağlar (g) | 0,15 |
| doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 2,4 |
| Lif (g) | 2,39 |
| İndirim (g) | 0,01 |
