Kuzu eti ile kekik ve patates, lezzetli ve sulu bir İtalyan yemeğidir. Kuzu eti, kekik aroması ile mükemmel bir uyum içindedir ve patates yemeği daha doyurucu hale getirir. Bu, Orta-Güney bölgelerinin geleneksel bir tarifidir ve tatil günlerinde veya özel bir akşam yemeğinde tadını çıkarabilirsiniz.
Kuzu etini tuz ve karabiberle bolca serpin, her yerinden delin, bir gece önceden büyük bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve kekik ile marine edin.
Sabah, iyice süzün, kekik yaprakları ile serpin, soyulmuş ve küp küp doğranmış patatesleri ekleyin.
Yağlı bir tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 40/45 dakika kızartın, zaman zaman marine sıvısıyla ıslatın.
Tava
Fırın
Kesme Tahtası
Bıçak
Kuzu eti ile kekik ve patates, İtalyan mutfağının tipik bir tarifidir ve özellikle Orta-Güney bölgelerinde yaygındır. Lezzetli ve sulu bir yemektir, tatil günlerinde veya özel bir akşam yemeğinde tadılması için mükemmel bir tercihdir. Kuzu eti, kekik aroması ile harika bir uyum içindedir ve patates eklenmesi bu yemeği daha doyurucu hale getirir. Deneyin ve geleneklerin tatlarına kapılın!
Italy
| Enerji (kcal) | 366 |
| Karbonhidrat (g) | 46,4 |
| şekerler (g) | 46,4 |
| Yağlar (g) | 15,2 |
| doymuş yağ (g) | 3,94 |
| Protein (g) | 4,9 |
| Lif (g) | 17,65 |
| İndirim (g) | 0,05 |
