Biberiyeli fusilli, aromatik otların belirgin tadını sevenler için mükemmel, basit ama lezzetli bir yemektir. Taze biberiye ile rendelenmiş parmesan peynirinin birleşimi, damakları şenlendirecek benzersiz bir tat yaratır. Bu tarif İtalyan kökenlidir ve Akdeniz mutfağının klasiklerinden biri olarak kabul edilebilir.
Makarna için suyun kaynamasını beklerken ve makarnayı pişirirken biberiye dallarını yıkayın ve kuruttuktan sonra yapraklarını saplarından ayırın
Daha sonra yaprakları çok ince doğrayarak iki dolu yemek kaşığı biberiye tozu elde edin ve bunu diğer malzemelerle bir kasede karıştırın
Makarnanız piştiğinde biraz pişirme suyunu ayırın, elde ettiğiniz sosu fusilli ile karıştırın ve eğer sos çok koyulaşmışsa pişirme suyu ile inceltin
Italia
| Enerji (kcal) | 327,09 |
| Karbonhidrat (g) | 50,27 |
| şekerler (g) | 2,51 |
| Yağlar (g) | 10,13 |
| doymuş yağ (g) | 5,62 |
| Protein (g) | 11,23 |
| Lif (g) | 1,23 |
| İndirim (g) | 0,03 |
