Biberli Amerikan usulü pizza, klasik İtalyan pizzasının biber ve acı biberlerle zenginleştirilmiş bir çeşididir. Bu pizza, baharatlı tadı ve bol erimiş peyniri ile dünya çapında sevilir.
Fırını 220 dereceye ısıtın
Şampiyon mantarlarını temizleyip dilimleyin ve küçük bir tencerede iki yemek kaşığı yağ ile soteleyin
Domatesi ekleyin ve karıştırın
20 cm çapında bir tepsiyi yağ ile fırçalayın
Unlanmış tezgah üzerinde hamuru açın ve tepsiyi kaplayın
Kenarları iyice bastırın ve bir çukur oluşturmak için yükseltin
Tabanı bir çatalın dişleriyle delin ve yağ ile fırçalayın
Hamuru mantar sosu ile doldurun
Biberin çekirdeklerini ve beyaz damarlarını çıkararak temizleyin, tatlı ve acı biberleri de temizleyip şeritler halinde kesin
Sosun üzerine dağıtın
Rendelenmiş peynir serpin, tuz ekleyin ve fırında yirmi dakika pişirin
Tezgah
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Italia
| Enerji (kcal) | 154,72 |
| Karbonhidrat (g) | 17,3 |
| şekerler (g) | 8,86 |
| Yağlar (g) | 6,14 |
| doymuş yağ (g) | 1,47 |
| Protein (g) | 5,77 |
| Lif (g) | 5,69 |
| İndirim (g) | 0,03 |
