Boğulmuş ahtapotçuklar, Akdeniz geleneğine özgü lezzetli bir balık yemeğidir. Ahtapotçuklar, zeytinyağı, sarımsak ve acı biberle zenginleştirilmiş lezzetli bir domates sosunda pişirilir. Beyaz şarap yemeğe bir asidite dokunuşu katarken, kıyılmış maydanoz yemeğe tazelik katar. Bu tarif, hem meze hem de ana yemek olarak tadını çıkarmak için mükemmeldir.
Zeytinyağını, sarımsağı, acı biberi ve ahtapotçukları kaba koyun ve pişirin: 20 dakika 100 derecede hız 1
Beyaz şarapla ıslatın ve 2 dakika buharlaşmasına izin verin
Domates püresini ekleyin ve 5 dakika daha 100 derecede hız 1 pişirerek isteğe bağlı tuz ekleyin
Pişirme sonunda kıyılmış maydanozu ekleyin
Pişirme süresi balığın kalitesine bağlı olarak değişebilir
Bimby
Tava
Artıkları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Bu yemek, Akdeniz mutfağına özgüdür ve genellikle meze veya ana yemek olarak servis edilir
Italia
| Enerji (kcal) | 175,88 |
| Karbonhidrat (g) | 1,14 |
| şekerler (g) | 1,14 |
| Yağlar (g) | 14,76 |
| doymuş yağ (g) | 2,33 |
| Protein (g) | 8,25 |
| Lif (g) | 0,01 |
| İndirim (g) | 0,18 |
