Genovese usulü pesto, taze fesleğen, parmesan ve pecorino peyniri, çam fıstığı, sarımsak, zeytinyağı ve tuz ile hazırlanan, Ligurya mutfağına özgü bir sostur. Yoğun ve aromatik bir lezzete sahip olup, makarna, pilav veya et ve balık için eşlikçi olarak idealdir.
Parmesan, pecorino, çam fıstığı ve sarımsağı hazneye koyun: turbo hızında 30 saniye
Spatula ile karışımı toplayın ve fesleğen, zeytinyağı ve tuzu ekleyin, 4. hızda 20 saniye ve 8. hızda 20 saniye
Trenette, gnocchi, lazanya için sos olarak kullanılır
Tavsiye: Daha akışkan olmasını isterseniz, makarna pişirme suyundan 1 kaşık ekleyin
Bimby
Blender
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 547,36 |
| Karbonhidrat (g) | 1,63 |
| şekerler (g) | 1,62 |
| Yağlar (g) | 54,92 |
| doymuş yağ (g) | 10,78 |
| Protein (g) | 10,98 |
| Lif (g) | 1,62 |
| İndirim (g) | 0,25 |
