Bimby ile yazlık soğuk köfte
Yazlık soğuk köfte, sıcak yaz günleri için mükemmel bir lezzetli tarif. Kıyma dana eti, biber, soğan, galeta unu ve parmesan peyniri ile hazırlanır, maydanozun tazeliği ile zenginleştirilir. Soğuk olarak tadını çıkarmak için idealdir, meze veya ana yemek olarak servis edilebilir. Bimby ile nasıl hazırlanacağını keşfedin!
İçindekiler
- Kıyma dana eti
400G400G - Yumurtayeterli miktarda
- Biberyeterli miktarda
- Soğanyeterli miktarda
- Galeta unu
40G40G - Süt
5Cl5Cl - Parmesan peyniri
30G30G - Maydanozyeterli miktarda
- Su
100Cl100Cl - Tuzyeterli miktarda
- Karabiberyeterli miktarda
Hazırlık
- ADIM 1 / 8
Biberi, maydanozu, soğanı kapak deliğinden bıçaklar hareket halindeyken hız 6'da bardağa ekleyin ve 3 dakika devam edin
- ADIM 2 / 8
Galeta unu, peynir, süt, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin ve 10 saniye hız 6'da karıştırın
- ADIM 3 / 8
Eti ekleyin: hız 5'te 15 saniye spatula ile karıştırın
- ADIM 4 / 8
Köfteyi şekillendirin ve yağlanmış Varoma'ya yerleştirin
- ADIM 5 / 8
Bardağa su ekleyin: Varoma sıcaklığında 30 dakika hız 3'te pişirin
- ADIM 6 / 8
6 dakika sonra Varoma'yı kapağın üzerine yerleştirin ve pişirmeyi tamamlayın; Varoma'yı çıkarın ve soğumaya bırakın
- ADIM 7 / 8
Köfte tamamen soğuduğunda ince dilimler halinde kesin ve mayonez ve diğer soslarla servis yapın
- ADIM 8 / 8
Tavsiye: dilimlemeden önce isterseniz 200 derece fırında yaklaşık 10 dakika kızartabilirsiniz
Öneriler
Bimby
Kek kalıbı
Genel Bilgiler
Saklama notları
3 güne kadar hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.
Diğer bilgiler
Meze veya ana yemek olarak servis edilebilir.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 46,17 |
| Karbonhidrat (g) | 2,33 |
| şekerler (g) | 0,41 |
| Yağlar (g) | 1,18 |
| doymuş yağ (g) | 0,67 |
| Protein (g) | 6,66 |
| Lif (g) | 0,08 |
| İndirim (g) | 0,06 |
- Proteinler6,66g·65%
- Karbonhidratlar2,33g·23%
- Yağlar1,18g·12%
- Lifler0,08g·1%