Yazlık soğuk köfte, sıcak yaz günleri için mükemmel bir lezzetli tarif. Kıyma dana eti, biber, soğan, galeta unu ve parmesan peyniri ile hazırlanır, maydanozun tazeliği ile zenginleştirilir. Soğuk olarak tadını çıkarmak için idealdir, meze veya ana yemek olarak servis edilebilir. Bimby ile nasıl hazırlanacağını keşfedin!
Biberi, maydanozu, soğanı kapak deliğinden bıçaklar hareket halindeyken hız 6'da bardağa ekleyin ve 3 dakika devam edin
Galeta unu, peynir, süt, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin ve 10 saniye hız 6'da karıştırın
Eti ekleyin: hız 5'te 15 saniye spatula ile karıştırın
Köfteyi şekillendirin ve yağlanmış Varoma'ya yerleştirin
Bardağa su ekleyin: Varoma sıcaklığında 30 dakika hız 3'te pişirin
6 dakika sonra Varoma'yı kapağın üzerine yerleştirin ve pişirmeyi tamamlayın; Varoma'yı çıkarın ve soğumaya bırakın
Köfte tamamen soğuduğunda ince dilimler halinde kesin ve mayonez ve diğer soslarla servis yapın
Tavsiye: dilimlemeden önce isterseniz 200 derece fırında yaklaşık 10 dakika kızartabilirsiniz
Bimby
Kek kalıbı
3 güne kadar hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın.
Meze veya ana yemek olarak servis edilebilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 46,17 |
| Karbonhidrat (g) | 2,33 |
| şekerler (g) | 0,41 |
| Yağlar (g) | 1,18 |
| doymuş yağ (g) | 0,67 |
| Protein (g) | 6,66 |
| Lif (g) | 0,08 |
| İndirim (g) | 0,06 |
