Fusilli brokoli, İtalyan mutfağının klasik bir ilk yemeğidir. Sadelikleri bu yemeği baştan çıkarıcı ve hızlı bir öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için mükemmel hale getirir. Vitaminler ve antioksidanlar açısından zengin brokoliler, fusilli makarna ile mükemmel bir uyum içinde birleşerek eşsiz bir lezzet birlikteliği oluşturur. Sarımsak, zeytinyağı, acı biber ve anşu filetolarına yoğun bir tat verirken, kabuklu badem ve rendelenmiş caciocavallo peyniri yiyeceğe çıtırlık ve kremalı bir dokunuş ekler. Bu yemek, İtalyan mutfağı hayranları için mükemmeldir ve çeşitli durumlara uyar.
Tuzlu kaynar suda makarnayı ve çiçeklere ayrılmış brokoliyi beraber haşlayın.
Ayrı bir yerde sarımsak, zeytinyağı ve acı biberi kızartın; ılık ve fileto anşu ekleyin, badem ile birleştirin.
Tatlandırın ve sebze ile süzülmüş makarnayı ekleyin.
Peynir ile tamamlayın ve servis yapın.
Tava
Kase
Süzgeç
Italy
| Enerji (kcal) | 200,03 |
| Karbonhidrat (g) | 29,31 |
| şekerler (g) | 3,12 |
| Yağlar (g) | 4,98 |
| doymuş yağ (g) | 1,3 |
| Protein (g) | 9,23 |
| Lif (g) | 3,27 |
| İndirim (g) | 0,08 |
