Brüksel lahanası güveci, Brüksel lahanası, pişmiş jambon ve sıvı kremanın birleşimiyle karakterize edilen lezzetli ve besleyici bir garnitürdür. Bu yemek, hazırlanması kolay ve karşı konulmaz bir lezzet karışımı sunar. Tatlı pişmiş jambonun sıvı kremanın kremamsı dokusuyla birleşimi, Brüksel lahanalarını daha da lezzetli hale getirir. Öğle veya akşam yemeğinizi zenginleştirmek için garnitür olarak servis edin.
Brüksel lahanalarının dışındaki sararmış yaprakları çıkarın ve saplarını çok fazla kesmeden düzeltin ki diğer yapraklar da düşmesin
İyice yıkayın, ardından tuzlu kaynar su içeren bir tencerede yaklaşık on beş dakika haşlayın
Tereyağını bir tavada eritin, süzdüğünüz ve bir bez üzerine serdiğiniz Brüksel lahanalarını ve şeritler halinde kesilmiş pişmiş jambonu ekleyin; tuz ekleyin ve ara sıra karıştırarak lezzetlendirin
Şimdi bir küçük tencereye krema ve et suyu tabletini koyun; tablet eridiğinde Brüksel lahanalarının üzerine dökün ve kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin
Krema yerine bol rendelenmiş parmesan ile zenginleştirilmiş iyi bir beşamel sos da kullanabilir ve fırında yirmi dakika kadar kızartabilirsiniz
Ya da daha basit bir şekilde, bolca eritilmiş tereyağında birkaç adaçayı yaprağı ve bolca taze çekilmiş karabiber ile lezzetlendirerek kızartabilirsiniz
Bu, haşlanmış veya kızartılmış etlerin yanı sıra fırında veya ızgarada pişirilmiş balıklarla mükemmel uyum sağlayan tipik bir kış garnitürüdür
Tava
Tahta kaşık
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Hızlı ve lezzetli bir tarif, et veya balık yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi.
Italia
| Enerji (kcal) | 62,66 |
| Karbonhidrat (g) | 3,95 |
| şekerler (g) | 3,05 |
| Yağlar (g) | 1,77 |
| doymuş yağ (g) | 0,55 |
| Protein (g) | 5,57 |
| Lif (g) | 4,68 |
| İndirim (g) | 0,07 |
