Bucatini Alle Sarde

Name: Bucatini Alle Sarde
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Bucatini Tipi Makarna; 160 g Taze Sardalya Fileto; 1 demet Yabani Rezene; 1 paket Safran; yeterli miktarda Tropea Kırmızı Soğan; 100 g Kuru Üzüm; 100 g Çam Fıstığı; 80 g Bronte Fıstığı; 100 g Kurutulmuş Domates; 100 g Ekmek Kırıntısı; yeterli miktarda Zeytinyağı; yeterli miktarda Tuz; yeterli miktarda Karabiber

@tuduu

Kategori: İlk yemekler

Bucatini alle sarde, yoğun tatlar ve lezzetli kontrastlarla dolu tipik bir Sicilya yemeğidir. Taze sardalyalar fileto haline getirilir ve yabani rezene, safran, Tropea kırmızı soğanı, kuru üzüm, çam fıstığı, Bronte fıstığı, kurutulmuş domates ve ekmek kırıntısı gibi malzemelerle birleştirilir. Hepsi zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırılarak eşsiz ve sarmalayıcı bir makarna elde edilir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 40 dkPişirme: 40 dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Bucatini tipi makarna100g
Taze sardalya fileto160g
Yabani rezene1mazzetto
Safran1bustina
Tropea kırmızı soğanyeterli miktarda
Kuru üzüm100g
Çam fıstığı100g
Bronte fıstığı80g
Kurutulmuş domates100g
Ekmek kırıntısı100g
Zeytinyağıyeterli miktarda
Tuzyeterli miktarda
Karabiberyeterli miktarda

Satın alınabilir ürünler

Safran saf haliyle 0,5g

1 ürün

₺ 928,42

Kurutulmuş Sicilya Domatesi 200g

1 ürün

₺ 201,63

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.036,27

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 6
Kuru üzümleri 30 dakika sıcak suda bekletin
ADIM 2 / 6
Fıstıkları soyun
ADIM 3 / 6
Kurutulmuş domatesleri ılık suda bekletin
ADIM 4 / 6
Sardalyaları yağ ve doğranmış soğan ile tavada soteleyin, haşlanmış brokolileri, doğranmış kurutulmuş domatesleri ve diğer malzemeleri istediğiniz sırayla ekleyin
ADIM 5 / 6
Bucatiniyi al dente kıvamında süzün ve bu sosla karıştırın
ADIM 6 / 6
Az yağ ile tavada kızartılmış ekmek kırıntısı, yabani rezene ve doğranmış fıstık ile servis yapın

Öneriler

Tava
Tencere
Bıçak

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Sicilia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	341,28
Karbonhidrat (g)	36,69
şekerler (g)	17,49
Yağlar (g)	14,08
doymuş yağ (g)	1,39
Protein (g)	16,89
Lif (g)	4,83
İndirim (g)	0,02

Proteinler
16,89g·23%
Karbonhidratlar
36,69g·51%
Yağlar
14,08g·19%
Lifler
4,83g·7%