Tuduu
Buharda Alabalık

Buharda Alabalık

@tuduu

Buharda alabalık, hafif ve sağlıklı bir hazırlık tatmak isteyenler için lezzetli bir balık ana yemeğidir. Alabalıklar, onlara daha da lezzetli bir tat veren aromatik sebzelerle birlikte buharda pişirilir. Hazırlaması basit bir yemek, ancak tüm damakları fethedecek.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 500 g alabalık2
  • Havuç1
  • Kereviz1sap
  • Soğan1
  • Defne yaprağı1yaprak
  • Maydanozyeterince
  • Kekikyeterince
  • Aromatik beyaz şarap50cl
  • Deniz tuzuyeterince
  • Beyaz tane karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Sebzeleri yıkayın, doğrayın ve aromalar, baharatlar, şarap ve 1/2 litre su ile birlikte bir balık tenceresine koyun.

  2. ADIM 2 / 3

    Kaynamaya getirin, ardından uygun ızgara ile alabalığı yerleştirin, sıvı ile temas etmemesine dikkat edin.

  3. ADIM 3 / 3

    Kapağını kapatın ve gerekli süre boyunca pişirin.

Öneriler

  • Buharda pişirme sepeti

  • Tava

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)70,09
Karbonhidrat (g)1,09
şekerler (g)1,07
Yağlar (g)1,36
doymuş yağ (g)0,32
Protein (g)6,82
Lif (g)0,4
İndirim (g)0,03
  • Proteinler
    6,82g·71%
  • Karbonhidratlar
    1,09g·11%
  • Yağlar
    1,36g·14%
  • Lifler
    0,4g·4%