
Calabrese Usulü Tuzlu Morina Balığı
@tuduu
Calabrese usulü tuzlu morina balığı, Calabria bölgesine özgü bir yemektir. Yumuşatılmış tuzlu morina balığı, domates, soğan, kereviz, çam fıstığı ve kuru üzümden oluşan lezzetli bir sosla hazırlanır. Çekirdeksiz siyah zeytinler yemeğe yoğun bir tat katar. Son olarak, çıtır ekmek dilimleri ile servis edilir.
Zorluk: Orta
Pişirme süresi: 40 dkPişirme: 40 dk
Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk
Ülke: Italia
İçindekiler
Porsiyon Sayısı
- Tuzlu morina balığı
500g - Zeytinyağıyeterince
- Soğan
1 - Kereviz
3dal - Soyulmuş domates
1kutu - Çam fıstığı
11/2 yemek kaşığı - Kuru üzüm
1yemek kaşığı - Çekirdeksiz siyah zeytin
100g - Tuzyeterince
- Dilimlenmiş ekmekyeterince
Satın alınabilir ürünler
Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün ₺ 1.039,14
Hazırlık
- ADIM 1 / 4
Kereviz ve soğanı iri doğrayarak soteleyin; domatesleri ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin
- ADIM 2 / 4
Tuzlu morina balığını parçalara ayırarak ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin
- ADIM 3 / 4
20 dakika sonra çam fıstığı, kuru üzüm ve zeytinleri ekleyerek tamamlayın
- ADIM 4 / 4
Kızarmış ekmek dilimleri ile servis yapın
Öneriler
Tava
Bıçak
Kesme Tahtası
Genel Bilgiler
Menşei
Italia, Calabria
Analiz
Dikkat
Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it
Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it
Enerji (kcal) | 90,64 |
Karbonhidrat (g) | 2,39 |
şekerler (g) | 2,34 |
Yağlar (g) | 3,28 |
doymuş yağ (g) | 0,46 |
Protein (g) | 12,69 |
Lif (g) | 0,93 |
İndirim (g) | 1,6 |
- Proteinler12,69g·66%
- Karbonhidratlar2,39g·12%
- Yağlar3,28g·17%
- Lifler0,93g·5%