Çam fıstıklı köfteler, İtalyan geleneğine ait lezzetli ve aromatik bir yemektir. Kıyma, çıtır çam fıstıkları ve yumuşak ekmek içiyle zenginleştirilir; tümü bir yumurta ile bağlanıp tuz ve karabiberle tatlandırılır. Köfteler önce et suyunda pişirilir ve sonrasında una bulanıp zeytinyağında kızartılır. Bu köfteler sosla ya da tek başına servis edilebilecek, mezelik veya ana yemek olarak uygun çok yönlü ve lezzetli bir seçenektir.
Ekmek içini ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika boyunca et suyunda pişirin
Kıymayı yumurta, kıyılmış çam fıstıkları ve suyunu sıktığınız ekmek içi ile yoğurun, tuzlayıp karabiber serpin
Köfteler şekillendirin, una bulayın ve kızgın yağda kızartın
Tava
Kase
Blender
Kaşık
Tabaklar
Italy
| Enerji (kcal) | 123,65 |
| Karbonhidrat (g) | 6,05 |
| şekerler (g) | 0,16 |
| Yağlar (g) | 32,05 |
| doymuş yağ (g) | 0,32 |
| Protein (g) | 36,36 |
| Lif (g) | 0,18 |
| İndirim (g) | 0,12 |
