Tuduu
Camarones Al Mojo De Ajo

Camarones Al Mojo De Ajo

@tuduu

Camarones Al Mojo De Ajo, sarımsak soslu lezzetli bir karides yemeğidir. Meksika mutfağından gelen bu yemek, sarımsak ve taze karideslerin zeytinyağında sotelenmesiyle hazırlanır. İnce dilimlenmiş avokado ve marul salatası ile servis edilir. Hazırlaması hızlı ve lezzetli bir ana yemektir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 10 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Messico

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Taze karides18
  • İnce dilimlenmiş soyulmuş avokado2
  • Sarımsak
    Sarımsak4diş
  • Temizlenmiş ve yıkanmış marul salatası1
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağı4yemek kaşığı
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    698,06
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.035,38

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Karidesleri temizleyin, arka kısmından iki yarısı birleşik kalacak şekilde açın

  2. ADIM 2 / 5

    Bir tabağa yerleştirip tuz, karabiber ve ince dilimlenmiş sarımsak dilimleri ile tatlandırın

  3. ADIM 3 / 5

    Üzerini kapatıp buzdolabında yaklaşık iki saat dinlendirin

  4. ADIM 4 / 5

    Bu sürenin sonunda yağı bir tavada ısıtın, karidesleri ve sosunu ekleyip sık sık çevirerek her iki tarafını da kızartın

  5. ADIM 5 / 5

    Süzüp servis tabağına yerleştirilmiş marul yapraklarının üzerine koyun; ince dilimlenmiş avokado ile süsleyip servis yapın

Genel Bilgiler

Menşei

Messico

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)103,33
Karbonhidrat (g)2,72
şekerler (g)2,72
Yağlar (g)4,87
doymuş yağ (g)0,6
Protein (g)12,02
Lif (g)0,44
İndirim (g)0,13
  • Proteinler
    12,02g·60%
  • Karbonhidratlar
    2,72g·14%
  • Yağlar
    4,87g·24%
  • Lifler
    0,44g·2%