
Camarones Al Mojo De Ajo
Camarones Al Mojo De Ajo, sarımsak soslu lezzetli bir karides yemeğidir. Meksika mutfağından gelen bu yemek, sarımsak ve taze karideslerin zeytinyağında sotelenmesiyle hazırlanır. İnce dilimlenmiş avokado ve marul salatası ile servis edilir. Hazırlaması hızlı ve lezzetli bir ana yemektir.
İçindekiler
- Taze karides
1818 - İnce dilimlenmiş soyulmuş avokado
22 - Sarımsak
4diş4diş - Temizlenmiş ve yıkanmış marul salatası
11 - Zeytinyağı
4yemek kaşığı4yemek kaşığı - Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
Satın alınabilir ürünler
Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g
1 ürün1 ürün ₺ 698,06Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.035,38
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Karidesleri temizleyin, arka kısmından iki yarısı birleşik kalacak şekilde açın
- ADIM 2 / 5
Bir tabağa yerleştirip tuz, karabiber ve ince dilimlenmiş sarımsak dilimleri ile tatlandırın
- ADIM 3 / 5
Üzerini kapatıp buzdolabında yaklaşık iki saat dinlendirin
- ADIM 4 / 5
Bu sürenin sonunda yağı bir tavada ısıtın, karidesleri ve sosunu ekleyip sık sık çevirerek her iki tarafını da kızartın
- ADIM 5 / 5
Süzüp servis tabağına yerleştirilmiş marul yapraklarının üzerine koyun; ince dilimlenmiş avokado ile süsleyip servis yapın
Genel Bilgiler
Menşei
Messico
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 103,33 |
Karbonhidrat (g) | 2,72 |
şekerler (g) | 2,72 |
Yağlar (g) | 4,87 |
doymuş yağ (g) | 0,6 |
Protein (g) | 12,02 |
Lif (g) | 0,44 |
İndirim (g) | 0,13 |
- Proteinler12,02g·60%
- Karbonhidratlar2,72g·14%
- Yağlar4,87g·24%
- Lifler0,44g·2%