Cannelloni Del Ghiottone

Name: Cannelloni Del Ghiottone
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: yeterli miktarda Lazanya Türü Makarna; 300 g Kıyma; 100 g Sosis; 100 g Mantar; 500 g Soyulmuş Domates; 1 Soğan; 1 bardak Kırmızı Şarap; yeterli miktarda Fontina Peyniri; yeterli miktarda Tereyağı; yeterli miktarda Zeytinyağı

@tuduu

Kategori: İlk yemekler

Cannelloni Del Ghiottone, İtalya'nın Emilia-Romagna bölgesine özgü tipik bir İtalyan yemeğidir. Bu lezzetli dolma makarna, lazanya türü makarna katmanları ile kıyma, sosis, mantar ve peynirden oluşan lezzetli bir iç harçla hazırlanır. Tüm bunlar, soğan, kırmızı şarap ve aromalarla zenginleştirilmiş soyulmuş domates sosu ile fırında pişirilir. Cannelloni Del Ghiottone, gerçek İtalyan mutfağı tutkunları için bir lezzet şölenidir. Özel günlerde veya aileyle bir pazar öğle yemeğinde tadını çıkarmak için mükemmeldir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 60 dkPişirme: 60 dk

Hazırlık süresi: 30 dkHazırlık: 30 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Lazanya türü makarnayeterli miktarda
Kıyma300g
Sosis100g
Mantar100g
Soyulmuş domates500g
Soğan1
Kırmızı şarap1bardak
Fontina peyniriyeterli miktarda
Tereyağıyeterli miktarda
Zeytinyağıyeterli miktarda

Satın alınabilir ürünler

Kırsal Usulü Champignon Mantarları 280g

1 ürün

₺ 220,48

Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

1 ürün

₺ 703,65

Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

1 ürün

₺ 464,41

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.036,71

Hazırlık

ADIM 1 / 6
Makarnayı kareler halinde kesin ve haşlayın
ADIM 2 / 6
Soğanı yağ ve tereyağında kavurun, ardından kıyma ve kabuğu soyulmuş sosis, doğranmış mantarları ekleyin ve 5 dakika pişirin
ADIM 3 / 6
Kırmızı şarap ve domatesleri ekleyin, tuzlayın ve sos koyulaşana kadar pişirin
ADIM 4 / 6
Her makarna karesinin üzerine bir kaşık bu sostan koyun ve sarın
ADIM 5 / 6
Bir tepsiyi aynı sosla ıslatın ve cannellonileri yerleştirin; üzerine eritilmiş tereyağı ve birkaç dilim fontina ekleyin
ADIM 6 / 6
Peyniri eriyene kadar, yaklaşık 10 dakika fırında pişirin; son olarak kalan sosla servis yapın

Öneriler

Tencere
Tava
Süzgeç
Tahta kaşık
Kesme tahtası
Bıçak
Rende
Kase
Fırın

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	111,14
Karbonhidrat (g)	1,82
şekerler (g)	1,74
Yağlar (g)	6,57
doymuş yağ (g)	0,77
Protein (g)	7,77
Lif (g)	0,56
İndirim (g)	0,08

Proteinler
7,77g·46%
Karbonhidratlar
1,82g·11%
Yağlar
6,57g·39%
Lifler
0,56g·3%