Cevizli Tavuk, dana iliği ve dana ciğerinin lezzetiyle zenginleştirilmiş, ceviz ve peynirden oluşan çıtır bir kabuğa sahip lezzetli bir tavuk yemeğidir. Ceviz ve peynir kabuğu, tavuğun yumuşaklığı ile lezzetli bir kontrast oluşturur. Şık bir akşam yemeği veya özel bir etkinlik için mükemmel bir yemektir.
İliği ve ciğeri doğrayın ve ekmek kırıntısı, peynir, ceviz ve çam fıstığı ile karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın ve muskatla aromalandırın
Yumurtayı çırpın ve karışıma ekleyin
Tavuğu doldurun ve iğne ve iplikle dikin
Bol tuzlu su ile tencerede haşlayın
Pişirme sonunda dilimleyip servis yapın
Yapışmaz tava
Blender
Buzdolabında 2-3 gün saklayın.
Cevizli Tavuk'u, sebze garnitürleri eşliğinde ana yemek olarak veya salata ile ikinci yemek olarak servis edebilirsiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 398,92 |
| Karbonhidrat (g) | 9,46 |
| şekerler (g) | 2,15 |
| Yağlar (g) | 33 |
| doymuş yağ (g) | 6,98 |
| Protein (g) | 15,99 |
| Lif (g) | 1,31 |
| İndirim (g) | 0,17 |
