Charlotte Delizia, sıcak yaz günleri için mükemmel, taze ve lezzetli bir kaşık tatlısıdır. Kahveye batırılmış kedi dili bisküvi katmanı, ricotta ve krema katmanı ve eritilmiş çikolata katmanından oluşur. Hazırlaması kolay ama şık bir görünüme sahip bu tatlı, hem büyükleri hem de küçükleri fethedecek.
Çikolatayı parçalara ayırın, tereyağlanmış bir tencereye koyun ve üç yemek kaşığı su ekleyin
Homojen bir krema elde etmek için kısık ateşte karıştırarak eritin
Karışıma iki yumurta sarısı ekleyin ve soğuduğunda çırpılmış yumurta aklarını ekleyin
Buzdolabına koyun
Kalan yumurtaları kırın ve sarılarını aklarından ayırın
Ricottaya birer birer yumurta sarısı ekleyin, ardından şekeri, kremayı, çözünebilir kahveyi ve son olarak çırpılmış yumurta aklarını ekleyin
Serin bir yerde tutun
Düşük ve yuvarlak bir kalıbı tereyağlayın
Tabana bir kat kedi dili bisküvi, ardından çikolatalı mus, tekrar kedi dili bisküvi ve ardından kahveli mus koyun
Son bir kat kedi dili bisküvi yapın
Alüminyum folyo ile kaplayın ve bir gün buzdolabında bekletin
Kalıptan çıkarmadan önce kalıbı birkaç saniye sıcak suya batırın
Charlotte'u krem şanti ile servis edin
Kase
Fritöz
Buzdolabı
Italia
| Enerji (kcal) | 248,34 |
| Karbonhidrat (g) | 21,08 |
| şekerler (g) | 21,01 |
| Yağlar (g) | 15,85 |
| doymuş yağ (g) | 8,83 |
| Protein (g) | 6,41 |
| Lif (g) | 0,49 |
| İndirim (g) | 0,07 |
