Chiacchiere di Carnevale, İtalyan geleneğine ait tipik kızartılmış tatlılardır. Gevrek, hafif ve küçük uzun şeritler şeklindedirler. Karnaval döneminde hazırlanır, ancak yıl boyunca beğenilirler. Bu tarif un, şeker, zeytinyağı, bütün yumurta, grappa, limon aroması, kızartma yağı ve pudra şekeri kullanımı öngörmektedir.
Un ile bir havuz oluşturun, içine şekeri, yumurtaları, yağı, grappa ve aromaları ekleyin, yoğurun ve 10 dakika dinlendirin
Hamuru makine ile ince bir şekilde açın, chiacchiere şekli verin ve kızgın yağda kızartın, soğuduktan sonra emici kağıt üzerine alın ve pudra şekeri serpin
Havadar ve kuru bir yerde saklayın
Çikolatalı chiacchiere isterseniz malzemelere 50 g kakao ekleyin
Kızartma tavası
Tepsi
Spatula
Italia
| Enerji (kcal) | 287,03 |
| Karbonhidrat (g) | 46,09 |
| şekerler (g) | 6,83 |
| Yağlar (g) | 7,81 |
| doymuş yağ (g) | 1,75 |
| Protein (g) | 10,36 |
| Lif (g) | 1,24 |
| İndirim (g) | 0,05 |
