Chili con carne ve fasulye

Name: Chili con carne ve fasulye
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: Messico
Ingredients: 150 g Meksika Fasulyesi; 400 g Tek Parça Dana Eti; yeterince Soğan; 250 g Olgun Domatesler; 3 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Chili Tozu; 1 diş Sarımsak; yeterince Tuz

@tuduu

Kategori: Tek tabak yemekler

Chili con Carne ve Fasulye, Meksika mutfağının tipik bir yemeğidir ve kıyma, fasulye, domates ve baharatların lezzetli bir kombinasyonu ile karakterizedir. Kökeni 19. yüzyıla dayanır ve o zamandan beri Tex-Mex mutfağının klasiği haline gelmiştir. Size önerdiğim tarif basit ama lezzetli, arkadaşlarınızla bir öğle veya akşam yemeği için idealdir. Mısır tortillası ve avokado ile birlikte tadını çıkarmayı deneyin.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 120 dkPişirme: 120 dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Messico

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Meksika fasulyesi150g
Tek parça dana eti400g
Soğanyeterince
Olgun domatesler250g
Sızma zeytinyağı3cucchiai
Chili tozu1cucchiaio
Sarımsak1spicchio
Tuzyeterince

Satın alınabilir ürünler

Kırmızı Soğan Gıda Tozu 30g

1 ürün

₺ 704,40

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.037,82

Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

1 ürün

₺ 699,70

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 8
Fasulyeleri bir kapta soğuk suyla 12 saat bekletin.
ADIM 2 / 8
Bu sürenin sonunda süzün, bir tencereye koyun, soğuk suyla kaplayın, kaynatın ve 10 dakika pişirin.
ADIM 3 / 8
Tekrar süzün, hemen kaynar suya koyun ve yaklaşık bir saat 20 dakika pişirmeye devam edin, pişirme sonunda tuz ekleyin.
ADIM 4 / 8
Bu arada eti iri şekilde kıyın; soğanı soyun ve yıkayın, ince ince doğrayın.
ADIM 5 / 8
Domatesleri bir dakika kaynar suda haşlayın, kabuklarını, çekirdeklerini ve suyu çıkarın, doğrayın; sarımsak dişini de doğrayın.
ADIM 6 / 8
Bir tavaya yağı, soğanı ve chili tozunu koyun.
ADIM 7 / 8
Eti ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırarak yüksek ateşte kızartın; olgun domatesleri ekleyin ve bir desilitre kaynar su ekleyin.
ADIM 8 / 8
Her şey iyice yoğunlaşana kadar kısık ateşte pişirin.

Öneriler

Tencere
Tava
Tahta kaşık

Genel Bilgiler

Menşei

Messico

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	153,05
Karbonhidrat (g)	4,79
şekerler (g)	1,5
Yağlar (g)	44,41
doymuş yağ (g)	0,64
Protein (g)	46,85
Lif (g)	2,14

Proteinler
46,85g·48%
Karbonhidratlar
4,79g·5%
Yağlar
44,41g·45%
Lifler
2,14g·2%