Çikolata Lezzeti, yumuşak bir bitter çikolata hamurundan oluşan, tereyağı kreması ile zenginleştirilmiş ve pudra şekeri ile süslenmiş, karşı konulmaz ve leziz bir tatlıdır. Emilia-Romagna bölgesine özgü olup, İtalya genelinde en çok sevilen özel lezzetlerden biri haline gelmiştir.
Bir sos tenceresinde tereyağını benmari usulü eritin
Bir tencerede kırılmış çikolatayı da benmari usulü eritiniz
Bir kasede yumurta sarılarını pudra şekerinin yarısı ve bir paket vanilya şekeri ile çırpın
Karışımı erimiş tereyağı ve çikolatayla inceltin
Elenmiş un ve mısır nişastasını ekleyin, her şeyi iyice karıştırın
Yumurta aklarını sertleşinceye kadar çırpın ve kalan pudra şekeri ile tatlandırın, çikolata krema ile nazikçe birleştirin
İyice yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin
Pudingi buzdolabında soğutun, kalıptan çıkarın ve servis yapın
Dikdörtgen Kalıp
Buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Bu çikolata lezzeti, özel bir akşam yemeğinden sonra tatlı olarak servis etmek için mükemmeldir.
Italy
| Enerji (kcal) | 335,12 |
| Karbonhidrat (g) | 45,99 |
| şekerler (g) | 39,8 |
| Yağlar (g) | 14,97 |
| doymuş yağ (g) | 8,14 |
| Protein (g) | 6,37 |
| Lif (g) | 1,33 |
| İndirim (g) | 0,05 |
