Crumbl çikolata damlalı kurabiyeler devasa, yoğun ve sıcak servis edilen, bol Guittard sütlü çikolata damlası içeren kurabiyelerdir. Bu en iyi taklit tarif!
Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
Tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın.
Yumurtaları ve vanilya özütünü ekleyin, açık renkli ve kremsi bir karışım olana kadar karıştırın.
Kuru malzemeleri (un, kabartma sodası, kabartma tozu ve tuz) ekleyip tamamen birleşene kadar karıştırın.
Çikolata damlalarını nazikçe ekleyin ve hamuru yarım su bardağılık parçalara ayırın.
Kurabiye topları şekline getirin, ortadan ikiye kırın ve kenarları pürüzlü yüzü üstte olacak şekilde tekrar birleştirin.
Her tepsiye 6 top yerleştirin ve isterseniz ekstra çikolata damlası ekleyin.
Kurabiyeler kızarmaya başlayana kadar 12-15 dakika pişirin.
Servis yapmadan veya soğutma ızgarasına aktarmadan önce kurabiyeleri tepside 20 dakika soğumaya bırakın.
El mikseri
Fırın tepsisi
Hava geçirmez bir poşet veya kap içinde 3 gün saklayın.
Bu tarif büyük kurabiyeler üretir, ancak pişirme süresini kısaltarak daha küçük yapabilirsiniz.
Stati Uniti d'America
| Enerji (kcal) | 413,19 |
| Karbonhidrat (g) | 55,98 |
| şekerler (g) | 30,17 |
| Yağlar (g) | 18,03 |
| doymuş yağ (g) | 10,39 |
| Protein (g) | 6,34 |
| Lif (g) | 1,36 |
| İndirim (g) | 0,12 |
