Çikolata köpüğü, az malzemeyle hazırlanan nefis bir kaşık tatlısıdır. Yumuşak dokusu ve bitter çikolatanın yoğun aroması onu karşı konulmaz kılar. Bir öğle veya akşam yemeğini tatlı bir şekilde sonlandırmak için idealdir.
Benmari usulüyle çikolatayı ve tereyağını eritin; sonra yumurta sarılarını, şekeri, romu ve çırpılmış yumurta aklarını teker teker ekleyin ve iyi karıştırın.
Karışımı yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin, üzerine çırpılmış krema ile süsleyip servis yapın.
Kâseler
Çırpıcı
Italia
| Enerji (kcal) | 352,69 |
| Karbonhidrat (g) | 34,39 |
| şekerler (g) | 34,39 |
| Yağlar (g) | 20,36 |
| doymuş yağ (g) | 11,47 |
| Protein (g) | 7,36 |
| Lif (g) | 2,82 |
| İndirim (g) | 0,06 |
