Çikolatalı Pralinler, herhangi bir zamanda kendinizi şımartmak için mükemmel olan lezzetli çikolatalı tatlılardır. Bu pralinler, şekerli kakao, bitter çikolata, gallette, kavrulmuş fındık, şeker, bütün yumurta, eritilmiş tereyağı, süt ve rom kombinasyonu ile yapılır. Hazırlaması kolay ve hızlıdır ve birkaç gün saklanabilir.
Bir kapta gallette ve öğütülmüş fındıkları karıştırın
Çiğ yumurtayı (isteğe bağlı olarak beyazını kar haline getirebilirsiniz), eritilmiş ama soğuk tereyağını, şekerli kakaoyu, şekeri, romu ve biraz sütü ekleyin
İyice karıştırın
Hamur çok kuruysa biraz süt ekleyin
Hamur homojen, ıslak ama çok fazla değil olmalıdır
Toplar oluşturun ve bitter çikolataya bulayın (lezzetli bir varyasyon: içine bir fındık koyun!)
Pralinleri birkaç saat dondurucuya koyun
Servis yapmadan önce çözülmelerini sağlayın, yumuşak kalmalı ama soğuk olmamalıdır (yaklaşık 1 veya 2 saat)
küçük tencere
kase
pralin kalıpları
Italia
| Enerji (kcal) | 397,55 |
| Karbonhidrat (g) | 39,32 |
| şekerler (g) | 33,54 |
| Yağlar (g) | 23,24 |
| doymuş yağ (g) | 8,55 |
| Protein (g) | 8,41 |
| Lif (g) | 3,64 |
| İndirim (g) | 0,1 |
