Çikolatalı Tiramisu, klasik İtalyan tatlısının lezzetli bir çeşididir. Hafif inek ricotta peyniri ve bitter çikolata, zengin ve kremalı bir tat oluşturmak için birleşir. Kahveye batırılmış savoiardi bisküvileri hafif bir acılık katarken, toz acı kakao yoğun bir lezzet ekler. Kıyılmış bademler hoş bir çıtırlık sunar.
Bir kasede yumurta sarılarını şekerle çırpın, kabarık ve köpüklü bir krema elde edene kadar
Ricotta peynirini (iyice süzüp suyunu aldıktan sonra) ve küçük parçalara ayrılmış çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın
Kar haline getirilmiş yumurta aklarını nazikçe karışıma ekleyin
Bir kasede kahveyi koyun ve soğumaya bırakın
Küçük bir fırın kabına bir kat krema yayın ve isteğe bağlı olarak üzerine daha fazla çikolata parçaları ekleyin, ardından kahveye batırılmış bisküvilerle bir kat oluşturun
Başka bir kat krema ve çikolata parçaları ile kaplayın, ardından bisküvilerle devam edin ve krema ile bitirin
En az iki saat buzdolabında bekletin
Servis yapmadan hemen önce Tiramisu'nun yüzeyine toz acı kakao ve kıyılmış badem serpin
Tencere
Kase
Blender
Kalıp
Italia
| Enerji (kcal) | 212,94 |
| Karbonhidrat (g) | 26,74 |
| şekerler (g) | 19,01 |
| Yağlar (g) | 8,96 |
| doymuş yağ (g) | 4,43 |
| Protein (g) | 7,19 |
| Lif (g) | 1,73 |
| İndirim (g) | 0,05 |
