Çikolatalı ve peynirli kek, gerçek çikolata severler için mükemmel, kremalı ve zengin bir kektir. Kırılmış çikolatalı wafer tabanı, kremalı robiola peyniri ve bitter çikolata dolgusuyla mükemmel bir uyum içinde olup, geri dönüşü olmayan bir lezzet kombinasyonu oluşturur. Beyaz çikolata parçaları eklenmiş ekstra bir tatlılık katıyor. Bu kek herkesi fethedecek!
Fırını 165 dereceye ısıtın, açılabilen bir kalıbı yağlayın, yaklaşık 25 cm.
Kısırlığı hazırlamak için bir kaseye wafer kırıntılarını, eritilmiş tereyağını karıştırın ve tabanın ve kenarların üzerine bastırın.
İç harcı için peynir ve şekeri karıştırarak kremalı ve pürüzsüz bir karışım elde edin, vanilyayı ve birer birer 1 yumurta eklerken karıştırmaya devam edin, en son eritilmiş çikolatayı (benmari usulü) ve beyaz çikolata parçalarını ekleyin ve hepsini kalıba dökün, ardından su girmesini önlemek için kalıbı alüminyum folyo ile sarın (kalıbı sıcak su dolu daha büyük bir tepsiye koyun ve benmari usulü 1 saat pişirin, fırından çıkarın, soğumaya bırakın, keki buzdolabında saklayın ve ardından kalıbı açarak koyu ve beyaz çikolata parçaları ile süsleyin.
Kek Kalıbı
Kase
Buzdolabı
Çikolatalı ve peynirli keki buzdolabında 2-3 gün saklayın.
Bu kek, kahvaltıdan akşam yemeği sonrası tatlıya kadar her durumda mükemmeldir.
Italy
| Enerji (kcal) | 408,62 |
| Karbonhidrat (g) | 30,58 |
| şekerler (g) | 30,58 |
| Yağlar (g) | 25,76 |
| doymuş yağ (g) | 15,16 |
| Protein (g) | 14,51 |
| Lif (g) | 1,31 |
| İndirim (g) | 0,72 |
