Arpacık Soğanlı Tavuk, lezzetli ve hazırlanması kolay bir yemektir. Tavuk butları, zeytinyağı, kırmızı şarap ve kabuğu soyulmuş arpacık soğanlarının lezzetli bir karışımında yavaşça pişirilir. Ortaya çıkan sonuç sulu ve aromatik bir ana yemek olup, sebze veya fırınlanmış patates eşliğinde servis etmek için mükemmeldir.
Tavuğu 4 yemek kaşığı sıcak yağda kızartın, tuzlayın ve bir bardak şarap ekleyip orta ateşte buharlaşmasını sağlayın
Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve arpacık soğanlarını ilave edin
Kapağını kapatıp orta ateşte yaklaşık 1 saat pişirin, birkaç kez karıştırın
Gerekirse sıcak su ekleyin
Tavuğu arpacık soğanlarıyla çevrelenmiş şekilde servis yapın
Yapışmaz tava
Tahta kaşık
Italy, Lazio
| Enerji (kcal) | 114,14 |
| Karbonhidrat (g) | 3,18 |
| şekerler (g) | 3,18 |
| Yağlar (g) | 6,14 |
| doymuş yağ (g) | 1,24 |
| Protein (g) | 8,68 |
| Lif (g) | 0,63 |
| İndirim (g) | 0,04 |
