Çok basit cheesecake, tatlı bisküvi tabanı ile kremalı ve hafif bir tatlıdır. Dolgu, ricotta, krema ve vanilya karışımı ile yapılır, yumurta ve un ile zenginleştirilmiştir. Özel bir akşam yemeğini sonlandırmak veya kutlama için mükemmel bir tatlıdır.
Tatlı bisküvileri iki yağlı kağıt arasına koyun ve merdane ile ufalayın: şeker ve tuz ile karıştırın ve tereyağı ile yoğurun, hamuru ellerinizle çalışarak
Açılır bir kek kalıbının tabanını margarinle yağlayın
Tabanı tereyağı ve bisküvi karışımı ile kaplayın
Dolgu için tereyağını şeker ve tuz ile krema haline getirin, yumurta sarılarını ve vanilyayı ekleyin
Üzerine unu serpin ve bir kaşıkla karıştırarak hamura yedirin: ricottayı süzgeçten geçirin ve krema ile birlikte karışıma ekleyin, her şeyi çok iyi karıştırın
Yumurta aklarını kar haline gelene kadar çırpın ve kremaya nazikçe ekleyin
Karışımı kek kalıbına dökün ve yüzeyini bir bıçakla düzeltin: önceden ısıtılmış fırında orta ateşte pişirin
Blender
Cheesecake kalıbı
Cheesecake'i orman meyveli bir sos ile servis edebilirsiniz
Italia
| Enerji (kcal) | 329,5 |
| Karbonhidrat (g) | 25,1 |
| şekerler (g) | 13,37 |
| Yağlar (g) | 23,01 |
| doymuş yağ (g) | 12,7 |
| Protein (g) | 6,52 |
| Lif (g) | 0,65 |
| İndirim (g) | 0,37 |
