Culurzones, Sardunya geleneğinin tipik bir yemeğidir. Patates, pecorino peyniri, soğan, sarımsak ve taze nane ile doldurulmuş lezzetli kızarmış raviolilerdir. İç yağı ile aromalandırılmış culurzones, dışı çıtır içi yumuşaktır. Başlangıç veya ana yemek olarak tadını çıkarabileceğiniz mükemmel bir lezzet. Bu basit tarifi takip ederek nasıl hazırlayacağınızı keşfedin!
Hamuru su, un ve biraz tuz ile hazırlayın
Patatesleri haşlayın
İç yağı içinde sarımsak, soğan ve nane karışımını kavurun
Patatesleri ezici ile ezin, kavrulmuş karışımı ve rendelenmiş peyniri ekleyin ve raviolileri doldurun
Taze domates ve rendelenmiş pecorino peyniri ile servis edin
Oklava
Kesici
Italia, Sardegna
| Enerji (kcal) | 183,4 |
| Karbonhidrat (g) | 28,05 |
| şekerler (g) | 1,42 |
| Yağlar (g) | 4,86 |
| doymuş yağ (g) | 2,66 |
| Protein (g) | 7,91 |
| Lif (g) | 1,47 |
| İndirim (g) | 0,25 |
