Dana ruloları, ince dilimlenmiş dana etinin, yağsız domuz eti, çiğ prosciutto ve Parmigiano Reggiano peyniri ile doldurulmasıyla hazırlanan klasik bir İtalyan yemeğidir. Daha sonra kuru beyaz şarap bazlı lezzetli bir sosla tavada pişirilir. Özel bir akşam yemeği için mükemmel, zarif ve lezzetli bir yemektir.
Dana dilimlerini dövün
Domuz etini, prosciutto'yu, sıkılmış ekmek içini doğrayın, yumurta, parmesan, tuz ve karabiberle karıştırın
Dilimleri hizalayın ve her birinin ortasına elde edilen karışımdan biraz koyun, sarın ve bir kürdanla sabitleyin
Ruloları tereyağında sık sık çevirerek kızartın ve birkaç kaşık kuru beyaz şarapla ıslatın
Yaklaşık 20 dakika yavaşça pişirin
Tava
Bıçak
Kürdan
Italia
| Enerji (kcal) | 277,79 |
| Karbonhidrat (g) | 9,68 |
| şekerler (g) | 1,67 |
| Yağlar (g) | 19,22 |
| doymuş yağ (g) | 10,31 |
| Protein (g) | 16,88 |
| Lif (g) | 0,41 |
| İndirim (g) | 0,39 |
