Deniz mahsullü makarna, İtalyan mutfağının tipik bir yemeğidir ve özellikle kıyı bölgelerinde yaygındır. Deniz lezzetlerini taze malzemelerle birleştiren basit ama çok lezzetli bir hazırlıktır. Yaz aylarında tadını çıkarmak için idealdir, bu tarif midye, kum midyesi, doğranmış soyulmuş domates, sarımsak, zeytinyağı, kekik, fesleğen, tuz ve karabiber kullanmayı gerektirir.
Bir tavaya bir kaşık zeytinyağı, bir diş sarımsak ve biraz kekik koyun; ısındıklarında yıkanmış kum midyelerini ekleyin ve açılmalarını bekleyin
Ayrı bir yerde midyeleri de açın
Bir tencerede iki diş sarımsağı biraz zeytinyağı ile kavurun, doğranmış domatesleri, haşlanmış linguineyi, deniz ürünlerini, doğranmış fesleğeni, tuz, karabiber ve bir kaşık kum midyesi pişirme suyunu ekleyin
Karıştırın, her şeyi bir alüminyum folyo kağıdının ortasına yerleştirin; paketi kapatın ve 220 derecede 5 dakika fırına verin
Tava
Tahta kaşık
Italia
Enerji (kcal) | 136,94 |
Karbonhidrat (g) | 21,52 |
şekerler (g) | 1,96 |
Yağlar (g) | 1,8 |
doymuş yağ (g) | 0,25 |
Protein (g) | 9,65 |
Lif (g) | 0,64 |
İndirim (g) | 0,09 |