Deniz ürünleri salatası, yaz için ideal, lezzetli ve hafif bir başlangıçtır. Bu taze salata, ıstakoz eti, karides, midye ve deniz salyangozu ile hazırlanır ve çıtır sebzeler ve zeytinyağı ve balsamik sirke sosu ile servis edilir. Basit ama deniz lezzetleriyle dolu bir tabak!
Istakoz etini dilimleyin ve karidesleri ikiye bölün
Marulu yıkayın ve kurulayın
Sosu hazırlayın: arpacık soğanını zeytinyağı ile bir tencerede 1-2 dakika kavurun; kerevizi ince şeritler halinde ve domatesi küp küp doğrayın, ardından her iki sebzeyi de arpacık soğanına ekleyin ve 2 dakika daha kavurun; ateşi kapatın ve soğumaya bırakın
Kavrulmuş karışıma küp doğranmış biberleri, balık suyunu ve balsamik sirkeyi ekleyin ve tuz ve karabiber ile tatlandırın
Deniz ürünlerini ve marulu dört ayrı tabağa bölüştürün ve hazırladığınız sosu üzerlerine dökün
Kaynatma Kabı
Salata Kasesi
Kesme Tahtası
Bıçak
Kase
Biraz limon suyu ile tazelik katabilirsiniz
Italia
| Enerji (kcal) | 123,97 |
| Karbonhidrat (g) | 1,9 |
| şekerler (g) | 1,53 |
| Yağlar (g) | 7,19 |
| doymuş yağ (g) | 0,48 |
| Protein (g) | 12,03 |
| Lif (g) | 0,88 |
| İndirim (g) | 0,12 |
