Deniz Ürünleri Salatası

Name: Deniz Ürünleri Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Haşlanmış Istakoz Eti; 4 Haşlanmış Karides; 12 Haşlanmış Midye; 12 Haşlanmış Deniz Salyangozu; 1 adet Kıvırcık Marul; null Sos İçin:; 3 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı; 30 g İnce Doğranmış Arpacık Soğanı; 1 Domates; 80 g Kereviz Sapı; 30 g Sarı Biber; 30 g Yeşil Biber; 3 yemek kaşığı Balık Suyu (tarife bakınız); 2 çay kaşığı Balsamik Sirke; yeterince Tuz; yeterince Karabiber

@tuduu

Kategori: Mezeler

Deniz ürünleri salatası, yaz için ideal, lezzetli ve hafif bir başlangıçtır. Bu taze salata, ıstakoz eti, karides, midye ve deniz salyangozu ile hazırlanır ve çıtır sebzeler ve zeytinyağı ve balsamik sirke sosu ile servis edilir. Basit ama deniz lezzetleriyle dolu bir tabak!

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 10 dkPişirme: 10 dk

Hazırlık süresi: 20 dkHazırlık: 20 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Haşlanmış istakoz eti300g
Haşlanmış karides4
Haşlanmış midye12
Haşlanmış deniz salyangozu12
Kıvırcık marul1adet
Sos i̇çin:
Sızma zeytinyağı3yemek kaşığı
İnce doğranmış arpacık soğanı30g
Domates1
Kereviz sapı80g
Sarı biber30g
Yeşil biber30g
Balık suyu (tarife bakınız)3yemek kaşığı
Balsamik sirke2çay kaşığı
Tuzyeterince
Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.036,71

Vesuvio DOP Piennolo Domates Püresi 700g

1 ürün

₺ 384,66

Modena IGP Balsamik Sirke "Sigillo Oro" 250ml - Acetaia Marchi

1 ürün

₺ 511,32

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Istakoz etini dilimleyin ve karidesleri ikiye bölün
ADIM 2 / 5
Marulu yıkayın ve kurulayın
ADIM 3 / 5
Sosu hazırlayın: arpacık soğanını zeytinyağı ile bir tencerede 1-2 dakika kavurun; kerevizi ince şeritler halinde ve domatesi küp küp doğrayın, ardından her iki sebzeyi de arpacık soğanına ekleyin ve 2 dakika daha kavurun; ateşi kapatın ve soğumaya bırakın
ADIM 4 / 5
Kavrulmuş karışıma küp doğranmış biberleri, balık suyunu ve balsamik sirkeyi ekleyin ve tuz ve karabiber ile tatlandırın
ADIM 5 / 5
Deniz ürünlerini ve marulu dört ayrı tabağa bölüştürün ve hazırladığınız sosu üzerlerine dökün

Öneriler

Kaynatma Kabı
Salata Kasesi
Kesme Tahtası
Bıçak
Kase

Genel Bilgiler

Diğer bilgiler

Biraz limon suyu ile tazelik katabilirsiniz

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	123,97
Karbonhidrat (g)	1,9
şekerler (g)	1,53
Yağlar (g)	7,19
doymuş yağ (g)	0,48
Protein (g)	12,03
Lif (g)	0,88
İndirim (g)	0,12

Proteinler
12,03g·55%
Karbonhidratlar
1,9g·9%
Yağlar
7,19g·33%
Lifler
0,88g·4%