Dereotlu somon, denizin narin tatlarını seven gurmeler için mükemmel, hafif ve lezzetli bir ana yemektir. Taze Norveç somonu, taze dereotu, zeytinyağı, şarap sirkesi ve baharatlarla marine edilir ve ardından fırında pişirilir. Sonuç, lezzetli ve kokusu dayanılmaz bir yemektir.
Şekeri, kalın tuzu, karabiberi ve dereotu dallarını karıştırın
Somonun derisini çıkarın, düzleştirin ve ikiye bölün
Bu noktada hazırladığınız karışımla doldurun ve streç filme sarın
Bir fırın kabına yerleştirin, üzerine bir ağırlık koyun ve buzdolabında yaklaşık 48 saat marine edin
Hazır olduğunda ambalajını çıkarın, ince dilimler halinde kesin ve bir servis tabağına yerleştirin
Bir kasede zeytinyağı, sirke, hardal ve doğranmış dereotunu karıştırın, somonu bu sosla tatlandırın ve servis yapın
Haşlanmış patates ve tereyağı sürülmüş ekmek dilimleri ile servis edebilirsiniz
Tencere
Tava
Fırın
Italia
| Enerji (kcal) | 271,76 |
| Karbonhidrat (g) | 13,6 |
| şekerler (g) | 3,17 |
| Yağlar (g) | 18,69 |
| doymuş yağ (g) | 3,73 |
| Protein (g) | 12,41 |
| Lif (g) | 1,67 |
| İndirim (g) | 0,22 |
