Dijon sosu, peynir, yumurta sarısı, hardal, limon suyu ve zeytinyağı bazlı kremalı ve baharatlı bir sostur. Izgara etlerin yanında veya salata ya da sebzeler için sos olarak mükemmeldir. Bu sosun kökeni, hardal üretimiyle ünlü Fransız şehri Dijon'a dayanmaktadır. Hazırlaması kolaydır ve yemeklere karşı konulmaz bir lezzet katar.
Yumurta sarısını peynir, hardal ve limon suyu ile iyice karıştırın
Mayonez gibi yağı ekleyerek çırpın
Blender
Kase
Buzdolabı
Francia
| Enerji (kcal) | 527,64 |
| Karbonhidrat (g) | 1,16 |
| şekerler (g) | 0,81 |
| Yağlar (g) | 50,7 |
| doymuş yağ (g) | 7,52 |
| Protein (g) | 1,31 |
| Lif (g) | 0,31 |
