Tuduu
Diyet Beşamel Sosu

Diyet Beşamel Sosu

@tuduu

Diyet beşamel sosu, klasik beşamel sosunun hafif ve sağlıklı bir çeşididir. Yağsız süt, un 00 ve grana peyniri ile yapılan bu sos, geleneksel versiyona göre daha hafif ve düşük kalorilidir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Yağsız süt500G
  • Un 0030G
  • Grana peyniri15G
  • Tuz1Tutam
  • Muskat1Tutam

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Bir çırpıcı veya tahta kaşık kullanarak unu soğuk sütle karıştırın, böylece topaklanma oluşmaz

  2. ADIM 2 / 3

    Orta ateşte sürekli karıştırarak 15-20 dakika kaynatın

  3. ADIM 3 / 3

    Grana peyniri, tuz ve muskat ekleyin

Öneriler

  • Tencere

  • Çırpıcı

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)62,99
Karbonhidrat (g)8,86
şekerler (g)5,05
Yağlar (g)1,17
doymuş yağ (g)0,71
Protein (g)4,72
Lif (g)0,25
İndirim (g)0,31
  • Proteinler
    4,72g·31%
  • Karbonhidratlar
    8,86g·59%
  • Yağlar
    1,17g·8%
  • Lifler
    0,25g·2%