Doldurulmuş Dana Eti, bayat ekmek içi, sosis, dana eti, füme yağ, kıyılmış maydanoz ve yumurta ile doldurulmuş geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Soğan, patates, tuz ve karabiber ile fırında yavaşça pişirilir.
Açık bir dana göğsü satın alın
İç harcı için eti ve sosisi doğrayın
Bir tavada soğanları füme yağ ile kavurun ve iç harca ekmek içi, maydanoz, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin
Dana göğsünü karışımla doldurun ve dikin
Üzerine eritilmiş tereyağı, soğan ve patates serpiştirerek bir tepsiye yerleştirin
1 saat 30 dakika pişirin
Tava
Kase
Fırın
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Geleneksel İtalyan mutfağı yemeği
Italia
| Enerji (kcal) | 166,28 |
| Karbonhidrat (g) | 9,75 |
| şekerler (g) | 0,91 |
| Yağlar (g) | 7,78 |
| doymuş yağ (g) | 3,06 |
| Protein (g) | 14,57 |
| Lif (g) | 0,61 |
| İndirim (g) | 0,11 |
