Doldurulmuş göğüsler, lezzetli ve çok yönlü bir yemektir, şık bir akşam yemeği veya hafif bir öğle yemeği için mükemmeldir. Tavuk göğüsleri, maydanoz ve rendelenmiş limon ile aromalandırılmış yumuşak bir ricotta ve yumurta sarısı kreması ile doldurulur. Doldurulduktan sonra, göğüsler Worcestershire sosu, tereyağı ve brendi ile hazırlanan bir sosla tavada pişirilir. Sonuç, her durumda tadını çıkarabileceğiniz sulu ve davetkar bir yemektir.
Tavuk göğüslerini iyice dövün; ortasına ricotta, yumurta sarısı, maydanoz, worcester sosu, tuz ve karabiber karıştırılarak elde edilen iç harcı koyun
Eti sarın ve rulo yapın, hafifçe unlayın ve tereyağında kızartın
Tuz ve karabiber ekleyin, brendi dökün, alevlendirin ve ardından bir kepçe et suyu ekleyin, kapağı kapatın ve yaklaşık 20-30 dakika pişirmeye devam edin
Ruloları pişirme sosu ile servis edin
Tava
Tahta kaşık
Rende
Kesme tahtası
Bıçak
Artıkları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Sebze garnitürü veya karışık salata ile eşlik edebilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 178,08 |
| Karbonhidrat (g) | 0,82 |
| şekerler (g) | 0,78 |
| Yağlar (g) | 9,74 |
| doymuş yağ (g) | 5,29 |
| Protein (g) | 19 |
| Lif (g) | 0,83 |
| İndirim (g) | 0,09 |
