
Doldurulmuş Haşlanmış Yumurta
Doldurulmuş haşlanmış yumurtalar, İtalyan mutfağının tipik ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir. Haşlanmış yumurtalar, yeşil zeytin, hamsi filetosu, turşu kapari, hardal, yağda ton balığı ve brendi ile doldurulur. Bu başlangıç soğuk servis edilir ve akşam yemeği veya açık büfe için mükemmel bir uyum sağlar.
İçindekiler
- Haşlanmış yumurta
44 - Yeşil zeytin
66 - Hamsi filetosu
44 - Turşu kapari
1yemek kaşığı1yemek kaşığı - Hardalyeterince
- Yağda ton balığı
50g50g - Brendi
1yemek kaşığı1yemek kaşığı - Zeytinyağı
3yemek kaşığı3yemek kaşığı - Tane karabiberyeterince
- Tuzyeterince
Satın alınabilir ürünler
Yeşil zeytin "Nocellara" salamura 280g
1 ürün1 ürün ₺ 404,11Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.038,48
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve ton balığı, hamsi ve kapari ile birlikte ince ince doğrayın
- ADIM 2 / 5
Doğranmış karışıma hardal ve 3 yemek kaşığı yağ ekleyin ve pürüzsüz bir sos elde edene kadar karıştırın
- ADIM 3 / 5
Yumurtaları ikiye bölün, sarılarını elekten geçirin ve sosa ekleyin
- ADIM 4 / 5
Brendi damla damla ekleyerek tatlandırın, tuz ve karabiber ekleyin ve karışımla yumurtaları doldurun
- ADIM 5 / 5
Servis yapmadan önce buzdolabında bekletin
Öneriler
Yumurta Kaynatıcı
Bıçak
Kaşık
Küçük Kaseler
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 193,9 |
Karbonhidrat (g) | 0,46 |
şekerler (g) | 0,46 |
Yağlar (g) | 15,44 |
doymuş yağ (g) | 3,28 |
Protein (g) | 11,48 |
Lif (g) | 0,63 |
İndirim (g) | 0,17 |
- Proteinler11,48g·41%
- Karbonhidratlar0,46g·2%
- Yağlar15,44g·55%
- Lifler0,63g·2%