Midye dolması, deniz ürünleri sevenler için zengin ve lezzetli bir yemektir. Midyeler, Prosciutto Cotto, et, pişmiş marul, yumurta ve rendelenmiş Grana peyniri karışımıyla doldurulur; bu karışım yemeğe eşsiz ve dayanılmaz bir tat verir. Zeytinyağı hazırlığa taze ve hafif bir dokunuş katar. Midye dolması özel bir akşam yemeği veya kutlama için idealdir ve misafirlerinizi kesinlikle şaşırtacaktır.
Midyeleri yüksek ateşte açtırın sonra kabukları açın
Prosciutto Cotto, eti ve pişmiş marulu ince kıyın; yumurta, rendelenmiş Grana peyniri, tuz ve karabiber ile karıştırın ve bu karışımla midyeleri doldurun
Midyeleri bağlayın, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 kepçe su ile seyreltilmiş 1 yemek kaşığı sosla tavaya koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin
Tava
Kase
Bıçak
Kesme Tahtası
En fazla 2 gün buzdolabında saklayın
Lezzetli ve iştah açıcı bir yemek, özel bir akşam yemeği için ideal
Italy
| Enerji (kcal) | 79,98 |
| Karbonhidrat (g) | 2,39 |
| şekerler (g) | 0,59 |
| Yağlar (g) | 3,52 |
| doymuş yağ (g) | 0,98 |
| Protein (g) | 9,68 |
| Lif (g) | 0,24 |
| İndirim (g) | 0,23 |
