Domatesli bruschetta, İtalyan mutfağının tipik, taze ve iştah açıcı bir başlangıcıdır. Bu basit hazırlık, köy ekmeğini kızartıp olgun San Marzano domatesleri, Ligure fesleğeni, sarımsak ve sızma zeytinyağı ile tatlandırmaktan oluşur. Akdeniz lezzetlerini kutlayan bir yaz lezzetidir.
Domatesleri küp küp doğrayın, fesleğeni kıyın ve sarımsak dişlerini soyun: tüm malzemeleri yağda 2 saat marine edin
Ekmeği dilimleyin ve her zamanki gibi 2 dakika ayrı bir yerde kızartın
Dilimleri, önceden sarımsağı çıkardığınız marinad ile iyice sıcak olarak servis edin
Izgara
Kesme Tahtası
Bıçak
Italia
| Enerji (kcal) | 180,53 |
| Karbonhidrat (g) | 4,43 |
| şekerler (g) | 3,05 |
| Yağlar (g) | 17,43 |
| doymuş yağ (g) | 2,51 |
| Protein (g) | 1,15 |
| Lif (g) | 1,14 |
| İndirim (g) | 0,02 |
