Domates Soslu Morina, taze ve Akdeniz esintili lezzetiyle nefis bir balık ana yemeğidir. Pane kaplı morina filetoları, püre halindeki konserve domates, soğan, zeytinyağı, şarap sirkesi ve baharatlarla hazırlanan bir domates sosunda pişirilir. Ortaya hafif ve lezzetli bir yemek çıkar; aile ya da arkadaşlarla akşam yemekleri için idealdir. Üzerine kıyılmış maydanoz, limon suyu, şeker, tuz ve karabiber ekleyerek taze bir dokunuş katabilirsiniz. Artanları buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Soğanı az miktar yağda yumuşatın, domatesleri, bir tutam şeker, bir yemek kaşığı sirke, tuz ve karabiber ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Morina filetolarını kızgın yağda kızartın, servis tabağına yerleştirin, üzerine limon suyu gezdirin, sosu dökün, kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Akdeniz mutfağının tipik bir yemeği
Italy
| Enerji (kcal) | 51,09 |
| Karbonhidrat (g) | 1,33 |
| şekerler (g) | 1,33 |
| Yağlar (g) | 0,38 |
| doymuş yağ (g) | 0,07 |
| Protein (g) | 10,51 |
| Lif (g) | 0,35 |
| İndirim (g) | 0,05 |
