Domatesli sosisler, İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir. Sosisler domates parçaları ve beyaz şarapla birlikte pişirilir, zengin ve lezzetli bir tat oluşturur. Bol bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.
Sosislerin üzerine çatalla delikler açın, bir tencereye koyun, iki yemek kaşığı soğuk su ekleyin ve düşük ateşte 10 dakika boyunca çevirerek pişirin
Renkleri dönünce şarabı ekleyin ve buharlaşana kadar bırakın
Doğranmış domatesi ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın
Kapatın ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin
Sıcak sosla servis edin
Eşlik eden şaraplar: Val Caleppio Rosso DOC Chianti Colli Aretini DOCG Gioia Del Colle Rosso DOC
Tava
Tahta kaşık
Italy
| Enerji (kcal) | 236,62 |
| Karbonhidrat (g) | 1,29 |
| şekerler (g) | 1,29 |
| Yağlar (g) | 20,39 |
| doymuş yağ (g) | 7,2 |
| Protein (g) | 11,97 |
| Lif (g) | 0,21 |
| İndirim (g) | 0,84 |
