Domuz köftesi, lezzetli ve geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Kıyılmış domuz eti, sütte ıslatılmış ekmek, yumurta ve lezzetli bir baharat karışımı ile karıştırılır. Köfteler daha sonra lezzetli bir domates sosunda pişirilir. Başlangıç veya ana yemek olarak servis etmek için mükemmeldir.
800 g kıyılmış domuz etini sütte yumuşatılmış ve sıkılmış bir ekmek, bir yumurta, tuz ve karabiber ile yoğurun
Ceviz büyüklüğünde köfteler yapın ve tereyağında kızartın
Süzün ve sıcak tutun
2 yemek kaşığı zeytinyağında bir havuç, bir soğan, bir kereviz sapı, bir tutam maydanoz ve bir tutam kekik doğrayın ve soteleyin
300 g domates püresi ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin
Tuz, karabiber ekleyin ve 1/2 bardak sütte eritilmiş bir yemek kaşığı un ekleyin
Kaynatın ve sıcak köftelerin üzerine sosu dökün
Kase
Tava
Kaşık
Tencere
Italia
| Enerji (kcal) | 185,58 |
| Karbonhidrat (g) | 6,44 |
| şekerler (g) | 2,23 |
| Yağlar (g) | 13,11 |
| doymuş yağ (g) | 4,3 |
| Protein (g) | 10,43 |
| Lif (g) | 0,78 |
| İndirim (g) | 0,08 |
